菊二郎
磯のりをふんだんにつかった磯のりそばがおすすめ
当店では、島根県産石臼挽き蕎麦粉を中心に厳選した素材で自家製の蕎麦を提供しております。細切りで喉越しと歯切れの良さが特徴です。
蕎麦出汁には厳選した、うるめいわし、鯖、かつおの厚削り節等を使用し、香り豊かで深みのある味に仕上げています。
伝統的な出雲らしいスタイルの割子そば、そして当店オリジナルのかけ出汁のお蕎麦（温・冷）どちらもおすすめです。
特に磯のりをふんだんにつかった磯のりそばや磯のりトッピングがついた三色割子は、蕎麦とお出汁との相性もよく、テレビや雑誌でも多数取り上げていただきました。
また季節限定のお蕎麦も随時提供しております。